Billig linsgryta
Linsgryta med morot, spiskummun & citron. Enklare och billigare blir det inte. Lite kyddig, men fortfarande mild nog att även kräsna barn kan tänka sig på en smak! Lätt att göra storkok på och passar perfekt till matlådor!
Detta recept avser fyra portioner.
Ingridienser:
- Röda linser 2 dl
- Morötter x 2 (slantar)
- Gul lök x 1
- Spiskummin 1 tsk
- Paprikapulver 1 tsk
- Vatten 5 dl
- Buljongtärning x 1
- Citron (saft)
Gör så här:
- 1. Fräs lök, spiskummin och paprika.
- 2. Skölj linserna.
- 3. Lägg i morot, linser, vatten och buljong.
- 4. Koka ca 20 min
- 5. Smaka av med citronsaft.
Servera förslagsvis med ris eller bulgur.