Bananbröd
Det är alltid samma sak, glatt köper man hem en klase bananer. Men man hinner knappt blinka så står man plötsligt där uppgiven med övermogna bananer. Frukta inte! Nu har du en perfekt ursäkt att baka bananbröd! Väldigt gott till fikat. Under Tips-sidan hittar du även information hur du kan få dina bananer att mogna långsammare.
Ingridienser:
- Mogna bananer x 3
- Ägg x 2
- Socker 1 dl
- Smör 75 g
- Vetemjöl 4 dl
- Bakpulver 2 tsk
- Kanel 1 tsk
Gör så här:
- 1. Mosa bananerna.
- 2. Vispa ihop med ägg och smält smör.
- 3. Blanda ner torra ingredienser.
- 4. Häll i form.
- 5. Grädda i 175 grader i ca 40 minuter.